Receita
Salada Natalina com Sobrecoxa Oi Frango
Postado em: 26/12/2019
Salada Natalina com Sobrecoxa Oi Frango
Ingredientes:
1 kg de sobrecoxas Oi Frango
1 maça verde em cubos
1 lata de milho
Azeitonas a gosto
Uvas passas a gosto
½ xícara de creme de leite
½ melão em cubos
200 g de presunto picado
½ xícara de nozes picadas
1 vidro de palmito
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Maionese a gosto
Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:
Limpe as sobrecoxas Oi Frango de acordo com sua preferência. Tempere e leve para cozinhar.
Adicione o azeite e cozinhe por aproximadamente 30 minutos até dourar. Corte as sobrecoxas em pequenos pedaços e coloque em um refratário.
Pique todos os ingredientes e misture tudo com as sobrecoxas. Por último, acrescente o creme de leite e a maionese. Mexa e coloque o cheiro-verde. Misture e leve a geladeira.
Sirva geladinha como acompanhamento!





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