1 frango inteiro Oi Frango 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 colher (chá) de açúcar mascavo Folhas de louro a gosto Alecrim a gosto Cominho a gosto Pimenta-do-reino gosto Sal a gosto Tomilho a gosto Suco de 01 laranja
MODO DE PREPARO: • Em um refratário, coloque o frango e faça uma marinada com todos os ingredientes, cubra com plástico filme e deixe descansar por no mínimo 2 horas. • depois desse tempo, retire os temperos e transfira o frango para uma assadeira. Coloque para assar á 180 graus por em média 1h30min.