Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas Oi Frango 1 maça verde em cubos 1 lata de milho Azeitonas a gosto Uvas passas a gosto ½ xícara de creme de leite ½ melão em cubos 200 g de presunto picado ½ xícara de nozes picadas 1 vidro de palmito Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Maionese a gosto Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo: Limpe as sobrecoxas Oi Frango de acordo com sua preferência. Tempere e leve para cozinhar. Adicione o azeite e cozinhe por aproximadamente 30 minutos até dourar. Corte as sobrecoxas em pequenos pedaços e coloque em um refratário. Pique todos os ingredientes e misture tudo com as sobrecoxas. Por último, acrescente o creme de leite e a maionese. Mexa e coloque o cheiro-verde. Misture e leve a geladeira. Sirva geladinha como acompanhamento!